Corso HACCP
HACCP & Legionella
Formazione del personale adibito alla Produzione, Preparazione, Confezionamento, Manipolazione,
Trasporto, Somministrazione e vendita di Alimenti.
I corsi erogati, in sostituzione del vecchio libretto sanitario, rispettano la normativa europea sulla sicurezza e
l’igiene degli alimenti introdotta con il Regolamento CE n. 852/04 in conformità al D.A. 630 del 12/04/2019.
Il corso può essere svolto in modalità AULA Frontale o modalità FAD, durata 12 ore.
Alla conclusione del percorso formativo verrà rilasciato Attestato di frequenza.
Corso di aggiornamento per alimentaristi previsti dalle normative regionali, attraverso l’interattività del nostro sito. Il periodo di aggiornamento del corso per alimentaristi varia in base alla Regione dove si opera ed
è regolato in base alle normative vigenti nella Regione stessa.
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